Suroviny pro 4p:
4 konzervy s tuňákem ve vlastní šťávě
1 velká cibule
sůl
rýžové těstoviny
rukola (půl balíčku)                                                                                                                                                    -polníček (půl balíčku)                                                                                                                                          ředkvičky
2 rajčata
olivový olej
1 a 1/4 KL soli
šťáva z jednoho citronu
kopr

Postup:
Na mírném ohni na malém množství tuku opečeme cca 15 minut jemně nakrájenou cibuli. Poté vložíme 4 konzervy tuňáka ve vlastní šťávě a ještě chvíli osmahneme.
Mezi tím si uvaříme rýžové nudle.
Omyjeme rukolu, polníček, ředkvičky a rajčata. Vodu ze salátu odstředíme ruční odstředivkou a dáme do mísy s nakrájenou zeleninou. Ochutíme citrónem, oliv. olejem, solí a koprem.

Dobrou chuť!